Stili di vita ecologici per la riduzione di CO2

 

24.075.813 kg di CO2 non emessi in totale con un risparmio di 8.785.732 

 

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Riduco il mio consumo di carne rossa, soprattutto di agnello e bovino, sostituendole con la verdura dell'orto

 

La carne di agnello e di bovino sono le più dispendiose in termini ecologici, in quanto generano rispettivamente 39,2 e 27 kg di CO2 per kg di alimento, con l'aggravio che la carne bovina viene consumata in quantità decisamente superiore a livello globale.

Sostituendo 150 gr di carne di bovino adulto a settimana con prodotti dell'orto o verdure prodotte localmente nel raggio di 10 km, in un anno si possono risparmiare ben 530 kg di CO2. Considerando un costo medio della carne rossa (bovina) di 20 €/kg, si risparmierebbero circa 156 €.

Risparmio stimato in un anno: circa 156 euro / 530 Kg CO2 equivalenti

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